Strudsholm, Karin (2003) Nye produktionssystemer til økologiske slagtesvin. Nyhedsbrev fra Forskningscenter for Økologisk Jordbrug, 6.
![]() |
PDF
- English
152kB |
Document available online at: http://www.foejo.dk/enyt2/enyt/dec03/slsvin.html
Summary
Et nyligt afsluttet forsøg har haft til formål at undersøge produktionsniveau, velfærd/adfærd og miljøbelastninger ved at holde slagtesvin på friland til 40, 80 eller 100 kg som alternativ til opdrætning på stald.
Disse systemer var kombineret med to fodringsstrategier, som skulle afdække ændringer i kødets ernæringsmæssige kvalitet, således at resultaterne vedrørende produktion og miljøbelastning m.fl. kunne vurderes i sammenhæng med forbrugerønsker og afsætningsmuligheder.
I artiklen er nogle af resultaterne omtalt.
EPrint Type: | Journal paper |
---|---|
Keywords: | livestock production |
Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Pigs |
Research affiliation: | Denmark > DARCOF II (2000-2005) > I. 9 (BANHEAT) Band heating for intra-row weed control |
Deposited By: | Kirkegaard, Lene/LKI |
ID Code: | 6152 |
Deposited On: | 03 Nov 2005 |
Last Modified: | 12 Apr 2010 07:31 |
Document Language: | Danish/Dansk |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page