{Project} Jahrbuch Biolandbau Schweiz (Bio-Kompendium Schweiz). [Year book of organic agriculture in Switzerland.] Runs 2005 - 2007. Project Leader(s): Rudmann, Christine and Willer, Helga, Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH-5070 Frick .
Full text not available from this repository.
Summary
Im Bio-Kompendium werden relevante und aktuelle Informationen zur Biolandbaustatistik in der Schweiz zusammengefasst. Dazu gehört die Beschreibung der Strukturen, Preise und Erträge im Biolandbau, Analyse der Einkommenssituation der Biolandwirte, Daten zu Verarbeitung und Handel sowie Resultate von Konsumentenstudien. Die Schweizer Daten werden mit einer kurzen Übersicht zu Europa ergänzt. Weiter werden aktuelle Themen der Agrarpolitik diskutiert und mögliche Trends der folgenden Jahre identifiziert.
Das Bio-Kompendium wird zusammen mit der Bio-Suisse herausgegeben. Die erste Veröffentlichung ist für Juni 2005 geplant.
Summary translation
Definition of the problem:
Up-to-date economic data for organic farming along the supply chain are scattered in a number of different publications, often not focused on organic farming. To collect these data for research projects, extension or other uses constitutes a considerable effort.
Project aims including target group:
Present and analyse relevant and up-to-date economic data along the supply chain of organic products for farmers, extension, researchers and other people interested in organic farming.
Identify and discuss current and future trends in organic farming, market and agricultural policy.
Results, conclusion, state of the art:
First year book published in June 05
Involved organisations, project partners:
BIO SUISSE, Basel, Schweiz
Repository Staff Only: item control page
