{Project} Ökologischer Gemüseanbau: Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf. Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): von Fragstein, Prof. Dr. Peter, Universität Kassel .
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Summary
Die Statuserhebung soll anhand einer Auswertung von Daten (Literatur, Verbände, Kontrollstellen, Betriebe o.ä.) erfolgen. Zusätzlich zu Aspekten der betriebswirtschaftlichen Situation und der Vermarktungssituation deutscher ökologischer Gemüsebetriebe sind Daten zu Betriebsstrukturen, zu den wichtigsten Kulturen, zu Anbau- und Kulturverfahren (z.B. Düngung, Pflanzenschutz, Fruchtfolgen usw.) sowie zur innerbetrieblichen Verarbeitung zu erheben. Diese Parameter sollen vor allem vor dem Hintergrund regionaler Unterschiede Berücksichtigung finden. Die Daten sollen eine umfassende und repräsentative Übersicht des ökolog. Gemüsebaus liefern und dementsprechend aus Betrieben unterschiedlicher Struktur (reine Gärtnereibetriebe, gärtnerische Gemischtbetriebe mit Gemüsebau usw.) zusammengestellt werden. Anhand der genannten Parameter und identifizierter Problemfelder soll der politische Handlungsbedarf abgeleitet werden.
| EPrint Type: | Project description |
|---|---|
| Location: | Nordbahnhofstraße 1a 37213 Witzenhausen Ansprechpartner: Prof. Dr. Peter von Fragstein Tel.: 05542/98-1567 Email: pvf@wiz.uni-kassel.de |
| Keywords: | BÖL, BOEL, FKZ 02OE222, ökologischer Gemüsebau, Düngung, Pflanzenschutz, Fruchtfolgen, umfassende und repräsentative Übersicht, Betrieben unterschiedlicher Struktur, politische Handlungsbedarf, organic vegetable cultivation, fertilisation, plant protection, crop protection, crop rotation, elaborate and representative overview, farms of different organisational structure, political call for action |
| Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy Knowledge management > Education, extension and communication Crop husbandry > Production systems > Vegetables |
| Research affiliation: | Germany > University of Kassel > Department of Organic Farming and Cropping Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Status Quo |
| Research funders: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE |
| Related Links: | http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE222, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=02OE222&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, http://www.wiz.uni-kassel.de/foel/ |
| Project ID: | FKZ 02OE222 |
| Start Date: | 1 June 2002 |
| End Date: | 31 December 2003 |
| Deposited By: | Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) |
| ID Code: | 5871 |
| Deposited On: | 13 Jan 2006 |
| Last Modified: | 20 Aug 2009 14:27 |
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