Sonnard, Robin (2026) Le pruneau bio, on en redemande ! Agri, 7 August 2026, p. 14.
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La production suisse de pruneaux bio reste limitée (38 hectares), mais présente un fort potentiel de développement, notamment dans les cantons de Vaud et du Valais. La variété traditionnelle Fellenberg domine, tandis que de nouvelles variétés permettent d’adapter l’offre aux attentes du marché et d’allonger la saison. Les rendements varient entre 10 et 25 tonnes par hectare, en raison des conditions climatiques, des pratiques culturales et des maladies. La moniliose, les ravageurs et les sécheresses constituent les principaux défis pour les producteurs. L’étude du FiBL vise à identifier des solutions pour renforcer la résilience des vergers et développer une filière bio répondant à une demande croissante.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | pruneau, culture fruitière, agriculture biologique |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais pruneau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13635
French - Francais agriculture biologique http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
French - Francais arboriculture fruitière -> culture fruitière http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit |
| Deposited By: | Sonnard, Robin |
| ID Code: | 58224 |
| Deposited On: | 13 Oct 2026 14:12 |
| Last Modified: | 13 Oct 2026 14:12 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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