Økologiske græsmarker: Kulstoflagring gavner klimaet.

Summary

Når kulstof lagres i jorden, bidrager det til at fjerne CO2 fra atmosfæren og dermed reducere mængden af drivhusgasser. Derfor er det en vigtig metode til at mindske klimabelastningen fra landbruget. Projektet SoilHeal undersøger kulstoflagringen i økologiske græsmarker, og her ser det ud til, at klimaaftrykket fra de økologiske græsmarker er lavere, end vi har troet.
Nye forskningsresultater viser nemlig, at udbyttet i græsmarken ikke er bestemmende for, hvor meget kulstof der efterlades. Det betyder, at kulstoflagringen er nogenlunde den samme uanset udbytteniveau, og det betyder, at der er et lavere klimaaftryk fra økologisk mælkeproduktion end hidtil antaget på grund af en større andel af græsmarker i sædskiftet.