Mise à mort des bovins à la ferme avec la cage de contention et le T-Trailer

Summary

La mise à mort à la ferme et au pâturage constitue une alternative pratique et respectueuse du bien-être animal à l’abattage conventionnel. Le fait de tuer les animaux directement sur l’exploitation permet de réduire des facteurs de stress tels que le transport, les environnements inhabituels et les longs temps d’attente. Les conditions variant d’une exploitation à l’autre, les techniques et les procédures diffèrent également. Une série de vidéos présente différentes possibilités de mise à mort à la ferme dans la pratique. Dans cet épisode, Milena Burri du FiBL rend visite à l’agriculteur vaudois Christian Rüfenacht et montre comment la mise à mort de bovins est réalisée avec un minimum de stress.