Carrel, Katrin; Christen, Mathias; Biderbost-Schaz, Stephanie; Niggli, Jeremias; Metzke, Christian and Dell'Avo, Franca (2025) DAACH – Anbau- und Absatzförderung neuer Schweizer Dinkelsorten - Schlussbericht 2022-2024. Schlussbericht. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .
Preview |
PDF
- German/Deutsch
(Schlussbericht 2022-2024)
2MB |
Summary
Der heutige Dinkelanbau in der Schweiz weist eine extrem schmale genetische Diversität auf. Rund 90-95% der Dinkelflächen sind mit nur zwei Sorten, Ostro und Oberkulmer, bepflanzt (Swisssem). Hinzu kommt, dass diese zwei alten Sorten sehr eng verwandt sind. Sommer- oder Wechseldinkel wird aktuell gar nicht angebaut.
Der Klimawandel und meteorologisch extreme Jahre führen dazu, dass Landwirt*innen heute vermehrt mit erschwerten Anbaubedingungen rechnen müssen. Einer Auswahl an den heutigen Klimabedingungen angepassten Sorten im Sinne einer Risikoabsicherung kommt deshalb eine hohe Bedeutung zu. Mit züchterisch angepassten Dinkelsorten könnte auch eine Steigerung der Inlandversorgung angestrebt werden.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | Getreide, Dinkel, Sortenprüfung, Mykotoxine, Abacus, FiBL10153, DAACH Dinkelsorten |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Getreide http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1474 German - Deutsch Qualität http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400 German - Deutsch Mykotoxin http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5026 German - Deutsch Sortenprüfung -> Sortenscreening http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16337 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Arable crops > Cereals Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Seeds and breeding > Seeds Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Seeds and breeding > Varitey testing |
| Related Links: | https://orgprints.org/id/eprint/53235/ |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 56183 |
| Deposited On: | 02 Sep 2025 09:58 |
| Last Modified: | 02 Sep 2025 09:58 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
