Burri, Milena (2025) Abattage mobile des volailles dans sa propre ferme. Institut des recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/abattage-mobile-des-volailles-dans-sa-propre-ferme, accessed on: September 2025.
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- French/Francais
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Summary
L’abattage mobile des volailles permet aux aviculteurs de faire tuer leurs volailles directement à la ferme et de les faire transformer selon leurs besoins. La méthode convient pour des effectifs de 50 à 500 bêtes. Le FiBL étudie l’influence de l’abattage à la ferme sur le bien-être animal et la qualité de la viande.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Geflügel, aviculture, Tierwohl, bien-être animal, Schlachtung, abattage d'animaux, Abacus, FiBL5533101, FiBL50163 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais bien-être animal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443
French - Francais aviculture http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_742
French - Francais abattage d'animaux http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7107 |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing > Animal welfare Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Poultry |
| Related Links: | https://www.fibl.org/fr/sujets/project-base-donnees/projet-item/project/2519 |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 56182 |
| Deposited On: | 02 Sep 2025 09:42 |
| Last Modified: | 02 Sep 2025 09:42 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
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