Burri, Milena (2025) Mobile Geflügelschlachtung auf dem eigenen Betrieb. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/mobile-gefluegelschlachtung-auf-dem-eigenen-betrieb, accessed on: September 2025.
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Summary
Mit der mobilen Geflügelschlachtung können Geflügelhaltende ihre Tiere direkt auf dem Hof schlachten und auf Wunsch weiterverarbeiten lassen. Die Methode eignet sich für Geflügelbestände von 50 bis 500 Tieren. Das FiBL untersucht die Auswirkung der Hofschlachtung auf das Tierwohl und die Fleischqualität.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Geflügel, Tierwohl, Schlachtung, Abacus, FiBL5533101, FiBL50163 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Tierwohl http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 German - Deutsch Geflügel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6145 German - Deutsch Schlachten http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7107 |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing > Animal welfare Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Poultry |
| Related Links: | https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/2519 |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 56181 |
| Deposited On: | 02 Sep 2025 09:36 |
| Last Modified: | 02 Sep 2025 09:36 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
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