RONDIA, Alain; Dumont, Baptiste; DONIS, T.; Lateur, Marc; Rey, Jean-Baptiste; Stiévenard, René and Bruneaux, Guillaume (2025) Étude de variétés de pommes mieux adaptées à l’agriculture biologique – une approche transfrontalière et participative. [Study of apple varieties best suited to organic farming – a cross-border and participatory approach.] Itinéraires Bio, January 2025, 80, pp. 41-43.
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Summary
En Belgique, le cultivar (cv) Jonagold reste la variété la plus importante cultivée commercialement. Ce choix se justifie par son rendement élevé et ses bonnes propriétés de stockage au froid. Cependant, il est assez sensible à la tavelure et à l’oïdium, ce qui le rend moins adapté à
l’agriculture biologique. À l’avenir, l’utilisation de certains traitements à base de cuivre sera plus réglementée, voire interdite. Il est donc urgent d’évaluer et de sélectionner d’autres variétés plus robustes et mieux adaptées aux systèmes de culture à faibles intrants (Warlop et al., 2010). Dans cette optique, le CRA-W a démarré dès 1975 un vaste projet de recherche portant sur la sauvegarde, l’évaluation et la valorisation des ressources génétiques locales des arbres fruitiers, dans le but d’identifier des variétés plus robustes, moins sensibles aux maladies et ravageurs les plus courants, et donc mieux adaptées aux systèmes d’agriculture biologique à très faible niveau d’intrants (par ex. prairies de vergers, agroforesterie,...) ou à être utilisées en tant que parents, comme sources de résistances aux maladies polygéniques (Lateur et Populer,
1994). Dans le cadre d’un projet européen transfrontalier entre le CRRG, en France, et le CRA-W, en Belgique, deux parcelles expérimentales préprofessionnelles (PEP) ont été mises en place en 2007 sur chacun des sites des deux partenaires (Lateur et al., 2009). Les cv les plus prometteurs sont proposés à « NovaFruits » – une association de sélection participative de 31 arboriculteurs biologiques transfrontaliers, afin de sélectionner des variétés « élites ». Les paramètres de qualité des fruits et le potentiel de conservation en milieu frigorifique sont également étudiés. L’un des cv sélectionnés par le CRA-W, « Ducasse PBR », répond actuellement à la plupart des exigences attendues. Les producteurs biologiques plantent ce cultivar à plus grande échelle. Les campagnes promotionnelles font la promotion du cv via différents canaux de marketing.
Summary translation
In Belgium, the Jonagold cultivar (cv) remains the most important commercially grown variety. This choice is justified by its high yield and good cold storage properties. However, it is quite susceptible to scab and powdery mildew, making it less suitable for
organic farming. In the future, the use of certain copper-based treatments will be more regulated or even banned. It is therefore urgent to evaluate and select other varieties that are more robust and better suited to low-input farming systems (Warlop et al., 2010). With this in mind, CRA-W launched a large-scale research project in 1975 focusing on the preservation, evaluation and promotion of local fruit tree genetic resources, with the aim of identifying more robust varieties that are less susceptible to the most common diseases and pests and therefore better suited to very low-input organic farming systems (e.g. orchard meadows, agroforestry, etc.) or for use as parents, as sources of polygenic disease resistance (Lateur and Populer,
1994).As part of a cross-border European project between the CRRG in France and the CRA-W in Belgium, two pre-professional experimental plots (PEP) were set up in 2007 at each of the two partners' sites (Lateur et al., 2009).
The most promising CVs The most promising cultivars are submitted to NovaFruits, a participatory breeding association of 31 cross-border organic fruit growers, for the selection of elite varieties. Fruit quality parameters and cold storage potential are also studied. One of the cultivars selected by CRA-W, “Ducasse PBR”, currently meets most of the expected requirements. Organic producers are planting this cultivar on a larger scale. Promotional campaigns are promoting the cultivar through various marketing channels.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | arboriculture, pomme, variétés robustes, sélection participative, ressources génétiques |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais arboriculture fruitière -> culture fruitière http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476
French - Francais pomme http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_541
French - Francais sélection variétale participative http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12ecc6d9 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | Belgium Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) Belgium > Wallonia France |
| Deposited By: | MOERMAN, Mrs Marie |
| ID Code: | 56075 |
| Deposited On: | 18 Aug 2025 08:28 |
| Last Modified: | 18 Aug 2025 08:28 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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