Hoftötung von Schweinen – Stressarmes Töten von Schweinen auf dem Landwirtschaftsbetrieb zur Fleischgewinnung

Summary

Das Merkblatt beschreibt die rechtlichen, fachlichen und praktischen Grundlagen zur Hoftötung von Schweinen. Es erklärt, wie Schweine auf dem eigenen Betrieb tierschutzgerecht betäubt und getötet werden können. Diese praxisnahe Orientierungshilfe vermittelt, welche Voraussetzungen dafür erfüllt sein müssen. Ziel ist eine möglichst stressarme und respektvolle Tötung im gewohnten Umfeld des Tieres.