Ölsaaten: Sonnenblumen und Raps - Anbau und Sorten

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In diesem Video gibt Mathias Christen vom FiBL einen Überblick über den Anbau und die Sorten von Ölsaaten, insbesondere Sonnenblumen und Raps, im Biolandbau. Er stellt drei verschiedene Sonnenblumensorten vor. Eine HO-Sorte von Pioneer, die für längere Vegetationsphasen und höheren Ertrag geeignet ist, eine frühreife Sorte von Syngenta namens Arco für Lagen mit kürzerer Vegetationsperiode, und eine Populationssorte von SATIVA. Diese eignet sich für den biologischen Landbau, da sie selbst nachgezogen werden kann. Die Sorte ist voraussichtlich im Jahr 2026 erhältlich.
Die Sonnenblume gilt als einfach zu kultivieren und als wertvoll innerhalb der Fruchtfolge. Der Markt für Bio-Sonnenblumenöl stagniert allerdings, hingegen ist Bio-Raps am Markt gefragt. Raps gilt jedoch als Risikokultur im Biolandbau, da er von diversen Schädlingen wie dem Erdfloh, Raps-Stängelrüssler und Glanzkäfer befallen wird. Laut Mathias Christen ist deshalb ein guter Start in die Vegetationsphase wichtig. Eine frühe Aussaat Ende August und die Wahl früh blühender Sorten unterstützen dabei. Als direkte Bekämpfungsmöglichkeit gegen den Rapsglanzkäfer kann Steinmehl verwendet werden. Nassen Wetterbedingungen erschweren allerdings die Anwendung von Steinmehl.