Steiner, Franz J. (2024) Bioweidemast seit 25 Jahren auf Erfolgskurs. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/bioweidemast-seit-25-jahren-auf-erfolgskurs, accessed on: November 2024.
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Vor 25 Jahren nahm der erste Grossverteiler Bioweiderinder in ihr Fleischsortiment auf – eine Rückkehr zu einer jahrhundertealten Tradition. Das FiBL hat diverse Aspekte der Weidemast untersucht, darunter Schlachtkörper- und Fleischqualität. Ein Erfahrungsaustausch am 6. Februar gibt Einblick in die Resultate.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Weidemast, Biobeef, Ochsen, Abacus, FiBL5533101 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Weide http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5626 German - Deutsch Rind http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 German - Deutsch Mastrind -> Fleischrind http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_862 |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Animal husbandry > Production systems > Beef cattle |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing > Grassland-based livestock systems |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 54734 |
| Deposited On: | 31 Jan 2025 07:52 |
| Last Modified: | 31 Jan 2025 07:52 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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