L’ombre des noyers : un avantage lors d’années très chaudes

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Le projet KLIMACrops traite de l’adaptation des systèmes de grandes cultures face à l’augmentation des phénomènes météorologiques extrêmes. Une des possibilités est la mise en place de systèmes agroforestiers. Lors d’une excursion liée à ce projet, deux exploitations situées en Alsace et dans le Kaiserstuhl ont présenté leurs cultures de noyers, avec dans un cas l’objectif de produire du bois et dans l’autre de récolter des noix.