home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Aufbau einer modernen Aprikosenproduktion in der Deutschschweiz - Bericht 1. Projektjahr

Boutry, Clémence; Haseli, Andi; Baumgartner, Fabian and Amsler, Sara (2023) Aufbau einer modernen Aprikosenproduktion in der Deutschschweiz - Bericht 1. Projektjahr. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

[thumbnail of Boutry-etal-2023-_FSL_Bericht_1Jahr_Moderner_Aprikosenanbau_2022.pdf] PDF - German/Deutsch
Limited to [Depositor and staff only]

827kB


Summary in the original language of the document

Der Aprikosenanbau ist bisher in der Deutschschweiz aufgrund wiederkehrenden hohen Ertrags- und Baumausfällen durch Krankheiten (Monilia, Pseudomonas) wirtschaftlich wenig interessant und hat dementsprechend eine geringe Bedeutung. Dies obwohl die Frucht aufgrund ihrer hohen Attraktivität und Kundenakzeptanz vor allem für die Direktvermarktung eine Bereicherung darstellt. Insbesondere für kleinere und mittlere Betriebe bieten Aprikosen eine Chance für eine Diversifizierung und Steigerung der Wirtschaftlichkeit.
Dank neuen Anbauformen unter Witterungsschutz und neu gezüchteten robusten Sorten besteht jetzt die Möglichkeit, die Aprikosenproduktion auf weitere Regionen auszudehnen. Noch reagiert die Praxis aber sehr zurückhaltend mit einer Anbauausdehnung, da bisher praktische Anbauerfahrungen unter den Klimabedingungen der Deutschschweiz fehlen.
Im Rahmen dieses Projektes möchten wir deshalb Versuche am FiBL sowie auf biologisch und konventionell bewirtschafteten Betrieben durchführen. Wir fokussieren uns auf die drei Bereiche Sortenprüfungen, Anbausysteme (Freiland, saisonale und ganzjährige Abdeckung) und Pflanzenschutz.


EPrint Type:Report
Keywords:Obstbau, Anbautechnik, Aprikose, Pflanzenschutz, Sortenprüfung, Direktvermarktung, Abacus, FiBL25085
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Obstbau
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476
German - Deutsch
Aprikose
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_545
German - Deutsch
Pflanzenschutz
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5978
German - Deutsch
Direktvermarktung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2323
German - Deutsch
Sortenprüfung -> Sortenscreening
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16337
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Anbautechnik
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit
Related Links:https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/2414
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:52932
Deposited On:21 Mar 2024 11:00
Last Modified:11 Sep 2024 10:47
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page