Weiterentwicklung des Schweizer Bio-Beerenanbaus durch Sortenprüfung, betriebswirtschaftliche Erhebungen und Beratung - Abschlussbericht 2022-2023

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Die Biobeerenanbaufläche in der Schweiz hat in den letzten Jahren, insbesondere bei den Himbeeren und Heidelbeeren, stark zugenommen. Es konnte im gesamten Biobeerenanbau eine starke Professionalisierung mit kürzeren Kulturdauern, vermehrtem Anbau unter Witterungsschutz sowie dem Einsatz von neuen Anbauformen beobachtet werden. Dies sind alles erfreuliche Entwicklungen. Es gibt in der Produktion jedoch nach wie vor ungelöste Herausforderung wie beispielsweise die Kulturführung mit Terminkulturen wie Himbeeren Long Canes oder Erdbeeren Tray Pflanzen. Auch bezüglich Pflanzenschutz gibt es, nebst den bestehenden Herausforderungen immer wieder neu auftretende Herausforderungen, welche mit geeigneten Massnahmen gelöst werden müssen. Damit dies erreicht wird, ist es wichtig, dass die Produktion, Beratung und Forschung in engem Austausch stehen und am selben Strick ziehen.