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Förderung des Bioaprikosenanbaus - Resultate 2023

Baumgartner, Fabian; Boutry, Clémence; Haseli, Andi; Friedli, Michael and Mouchet, Jean-Charles (2023) Förderung des Bioaprikosenanbaus - Resultate 2023. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick .

[thumbnail of baumgartner-etal-2023-Bericht_Kt_Aargau_Aprikosen_2023.pdf] PDF - German/Deutsch
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Summary in the original language of the document

Die letzten zwei Jahre konnten im Aprikosenprojekt neue Erkenntnisse zur Kultivierung von Aprikosen unter verschiedenen Anbausystemen gewonnen werden. Die meisten Versuche aus dem Vorjahr wurden im Jahr 2023 wiederholt und erweitert.
Beratungsrelevante Tätigkeiten wie zum Beispiel die Durchführung von Erfahrungsaustauschen auf Praxisbetrieben und Präsentation von Resultaten aus der aktuellen Forschung an Fachtagungen wurden ebenso gepflegt.
Bei den Forschungsaktivitäten bildete die Prüfung von verschiedenen Aprikosensorten in drei verschiedenen Anbauformen auf Ertrag, Fruchtqualität, Konsumeigenschaften und vor allem Robustheit gegen Krankheiten und Schädlingen den Schwerpunkt. Ausserdem wurden Versuche gegen Mehltau, welcher seit einigen Jahren vor allem in abgedeckten Systemen zu beobachten ist, durchgeführt. 2023 traten Blattläuse im Gegensatz zum Vorjahr kaum in Erscheinung. Möglicherweise haben die Massnahmen zur Nützlingsförderung dazu beigetragen, dass der Blattlausdruck tief gehalten werden konnte. Der Spätfrost war in diesem Jahr vergleichsweise mild ausgefallen und es gab lediglich einige Nächte, in denen die Temperaturen auf ein kritisches Niveau sanken. Im Tunnel wurde für die Frostprävention ein Pelletofen verwendet (siehe letzter Bericht) und in den Freilandreihen mit Frostkerzen beheizt. Die Aprikosen im Tunnel konnten gänzlich geschützt werden, aber in den Freilandreihen ist es zu gewissen Schäden (siehe 2.2) gekommen.
Die Aprikosenumfrage bei den Aprikosenproduzenten wurde in diesem Jahr mit den produktionsrelevanten Parametern wie zum Beispiel Erntemengen, Qualitäten, Pflanzenschutz und Düngeeinsatz wie schon im letzten Jahr durchgeführt. Ziel dieser Umfrage ist es, ein umfassendes Bild der Deutschschweizer Aprikosenproduktion zu bekommen und zusammen mit den Erkenntnissen aus dem Exaktversuch am FiBL zu analysieren, welche Produktionsweise am Rentabelsten ist. Es konnten in diesem Jahr wiederum drei Anlässe in Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis Aprikosen Deutschschweiz durchgeführt werden. Bei diesen Anlässen besteht die Gelegenheit andere Aprikosenbetriebe kennenzulernen, neue Erkenntnisse aus der Forschung zu präsentieren und einen fachlichen Austausch zwischen Personen aus der Praxis, Beratung und Forschung zu pflegen.
Im folgenden Bericht werden die Resultate und Erkenntnisse aus der Forschung vorgestellt sowie einen Überblick über die wichtigsten Aktivitäten im Bereich der Beratung gegeben.


EPrint Type:Report
Keywords:Obstbau, Pflanzenschutz, Sortenprüfung, Aprikose, Abacus, FiBL55001
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Obstbau
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476
German - Deutsch
Pflanzenschutz
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5978
German - Deutsch
Sortenprüfung -> Sortenscreening
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16337
German - Deutsch
Aprikose
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_545
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Anbautechnik
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:52880
Deposited On:20 Mar 2024 07:34
Last Modified:11 Sep 2024 10:44
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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