Nye muligheder for fodring med frisk græs og pulp til slagtegrise

Summary in the original language of the document

I ENTRANCE projektet arbejdes der bl.a. med fodringsstrategier med lokalt produceret protein, herunder frisk græs
og ensileret græspulp som alternativt grovfoder til slagtegrise.
I nærværende notat er der fokus på muligheder og potentiale for håndtering og fodring af grovfoder. Herunder
udvikling af praksis omkring emballering og opbevaring af græspulp samt metoder til udfodring af både pulp og frisk
græs.
Notatet er baseret på udviklingsarbejdet foretaget af Kent Laursen, Industriel designer.