Herforth-Rahmé, Joelle and Schwitter, Patricia (2023) Effizientere Saatgutgewinnung im biologischen Tomatenanbau. [Production de semences efficace pour la culture biologique des tomates.] Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/gemuesebau/sorten-jungpflanzen/saatgutgewinnung-tomaten, accessed on: 2023.
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Summary
Die Saatgutgewinnung bei Tomaten ist besonders aufwendig, da die Samen erst nach einer Fermentation aus dem Fruchtfleisch gelöst werden können. Um diesen Arbeitsprozess zu optimieren, wurden am FiBL verschiedene Erntefrequenzen und Extraktionszeitpunkte getestet.
Summary translation
La production de semences de tomates est un cas particulier, car l’extraction des graines de la pulpe nécessite une fermentation préalable. Afin d’optimiser ce processus, le FiBL a testé différentes fréquences de récolte, stades d’extraction et le stockage au frais.
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