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Nachhaltige Ernährung und agrarökologische Lebensmittelproduktion: Die Rolle des Lebensmittelsektors beim Übergang Luxemburgs zur CO2-Neutralität bis 2050

Keßler, Sabine; Hitaj, Claudia; Gibon, Thomas and Stoll, Evelyne (2023) Nachhaltige Ernährung und agrarökologische Lebensmittelproduktion: Die Rolle des Lebensmittelsektors beim Übergang Luxemburgs zur CO2-Neutralität bis 2050. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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139kB


Summary

Eine agrarökologische Lebensmittelproduktion gemeinsam mit einer flexitarischen, nachhaltigen Ernährung kann die CO2-Emissionen aus dem Lebensmittelsektor in Luxemburg um 40 % reduzieren. Gemeinsam mit Agrivoltaik und der Reduktion von Abfällen reduzieren die Maßnahmen die Emissionen um 53 %.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Dekarbonisierung, Ernährung, Landwirtschaft, Luxemburg
Subjects: Environmental aspects > Air and water emissions
Research affiliation:Other countries
Luxembourg
International Conferences > 2023: Scientific Conference German Speaking Countries (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau)
ISBN:978-3-96831-055-22
Deposited By: Bibic, Vanessa
ID Code:50505
Deposited On:08 Nov 2023 13:48
Last Modified:08 Nov 2023 13:48
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2023 in Frick (CH) erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 16th scientific conference on organic agriculture 2023 in Frick (CH). V. Bibic, K. Schmidtke (2023) One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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