Abras, Morgan; Ben Abbdallah, Fériel; Cesar, Vincent; Mertens, L.; Morelle, Max; Ryckmans, Daniel; Soete, Alice and Thomas, L. (2019) POMMES DE TERRE ROBUSTES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE : ESSAI VARIÉTAL. [ROBUST POTATOES FOR ORGANIC FARMING: VARIETY TRIAL.] Centre wallon de recherches agronomiques .
![[thumbnail of rapport-pdt-robustes-2019-1-.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Published Version
- French/Francais
3MB |
Summary
Durant l’année 2018, deux conventions « pommes de terre robustes » ont été signées en
Belgique (une en Région flamande en juillet, l’autre pour la Région wallonne en novembre) par la
majeure partie des acteurs de la « filière pommes de terre bio ».
La production de pommes de terre bio s’est développée et poursuivie ces dernières années en
Belgique, et en particulier en Région wallonne. Le négoce et l’industrie ont développé leur gamme
bio, souvent en proposant des variétés qu’ils connaissaient déjà ou qui étaient proposées par des
maisons de plants. Il s’agissait de variétés souvent (mais pas toujours, bien malheureusement !)
plus ou moins tolérantes (rarement tout à fait résistantes) au mildiou…
Mais en années à fortes attaques de mildiou (2012, 2014 et 2016), les producteurs ont parfois
vécu des drames suite à des cultures détruites précocement – dès fin juin ou mi-juillet – avec des
productions quantitatives (pas assez de tonnes, manque de grosses) et qualitatives (manque de
maturité, de matière sèche, trop de grenailles et pas assez de grosses). Suite à cela, le secteur
(producteurs, négoce et transformation, magasins et distribution) a réagi afin de trouver une
solution. C’est ainsi qu’un « convenant » (une convention en néerlandais) a été élaboré - d’abord
aux Pays-Bas, ensuite en Flandre et pour finir en Wallonie - associant obtenteurs et maisons de
plants, producteurs (plants et conso), négociants et distribution afin de promouvoir
progressivement l’utilisation de variétés robustes1
et résistantes au mildiou.
La convention - qui engage ses signataires - prévoit qu’à l’échéance fin 2021, les personnes,
firmes ou institutions qui sont parties prenantes :
- N’utilisent plus que des variétés robustes dans leur gamme bio, à choisir dans une liste (24
variétés en 2019) appelée à évoluer et s’étoffer ;
- Produisent assez de plants de ces variétés, afin que les planteurs aient assez de plants à
un prix raisonnable ;
- Ne vendent plus que ces variétés robustes dans leur gamme bio.
- Chaque année, les variétés prometteuses seront testées et suivies dans différentes zones
du pays. Les résultats de ces essais (évaluation de la résistance/tolérance au mildiou
feuilles aux champs ; mesures de critères quantitatifs et qualitatifs ; tests culinaires) devant
être diffusés (liste des variétés robustes adaptées chaque année), et pris en compte par les
signataires
Summary translation
Durant l’année 2018, deux conventions « pommes de terre robustes » ont été signées en
Belgique (une en Région flamande en juillet, l’autre pour la Région wallonne en novembre) par la
majeure partie des acteurs de la « filière pommes de terre bio ».
La production de pommes de terre bio s’est développée et poursuivie ces dernières années en
Belgique, et en particulier en Région wallonne. Le négoce et l’industrie ont développé leur gamme
bio, souvent en proposant des variétés qu’ils connaissaient déjà ou qui étaient proposées par des
maisons de plants. Il s’agissait de variétés souvent (mais pas toujours, bien malheureusement !)
plus ou moins tolérantes (rarement tout à fait résistantes) au mildiou…
Mais en années à fortes attaques de mildiou (2012, 2014 et 2016), les producteurs ont parfois
vécu des drames suite à des cultures détruites précocement – dès fin juin ou mi-juillet – avec des
productions quantitatives (pas assez de tonnes, manque de grosses) et qualitatives (manque de
maturité, de matière sèche, trop de grenailles et pas assez de grosses). Suite à cela, le secteur
(producteurs, négoce et transformation, magasins et distribution) a réagi afin de trouver une
solution. C’est ainsi qu’un « convenant » (une convention en néerlandais) a été élaboré - d’abord
aux Pays-Bas, ensuite en Flandre et pour finir en Wallonie - associant obtenteurs et maisons de
plants, producteurs (plants et conso), négociants et distribution afin de promouvoir
progressivement l’utilisation de variétés robustes1
et résistantes au mildiou.
La convention - qui engage ses signataires - prévoit qu’à l’échéance fin 2021, les personnes,
firmes ou institutions qui sont parties prenantes :
- N’utilisent plus que des variétés robustes dans leur gamme bio, à choisir dans une liste (24
variétés en 2019) appelée à évoluer et s’étoffer ;
- Produisent assez de plants de ces variétés, afin que les planteurs aient assez de plants à
un prix raisonnable ;
- Ne vendent plus que ces variétés robustes dans leur gamme bio.
- Chaque année, les variétés prometteuses seront testées et suivies dans différentes zones
du pays. Les résultats de ces essais (évaluation de la résistance/tolérance au mildiou
feuilles aux champs ; mesures de critères quantitatifs et qualitatifs ; tests culinaires) devant
être diffusés (liste des variétés robustes adaptées chaque année), et pris en compte par les
signatairesDuring 2018, two "robust potato" agreements were signed in Belgium (one in the Flemish Region in July, the other for the Walloon Region in November) by most of the players in the "organic potato sector". Organic potato production has developed and continued in recent years in Belgium, and particularly in the Walloon Region. Trade and industry have developed their organic range, often proposing varieties they already knew or that were offered by seed companies. But in years with heavy attacks of mildew (2012, 2014 and 2016), growers sometimes experienced tragedies following crops destroyed early - as early as late June or mid-July - with quantitative (not enough tons, lack of large ones) and qualitative (lack of maturity, dry matter, too many beans and not enough large ones) productions. As a result, the sector (producers, trade and processing, stores and distribution) reacted to find a solution. A "convenant" (an agreement in Dutch) was drawn up - first in the Netherlands, then in Flanders and finally in Wallonia - bringing together breeders and seed companies, producers (seed and consumer), traders and retailers to gradually promote the use of robust1 and mildew-resistant varieties.
The agreement - which is binding on its signatories - stipulates that, by the end of 2021, the individuals, firms and institutions involved will: - Only use robust varieties in their organic range, to be chosen from a list (24 varieties in 2019) that will evolve and expand; - Produce enough plants of these varieties, so that growers have enough plants at a reasonable price; - Only sell these robust varieties in their organic range. - Each year, promising varieties will be tested and monitored in different areas of the country. The results of these trials (assessment of resistance/tolerance to leaf blight in the field; measurement of quantitative and qualitative criteria; culinary tests) are to be disseminated (list of robust varieties adapted each year), and taken into account by the signatories.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | pomme de terre, mildiou, variété robute, essais, Wallonie, Belgique |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Crop husbandry Crop husbandry > Crop health, quality, protection Crop husbandry > Production systems > Root crops |
| Research affiliation: | Belgium Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) Belgium > Wallonia |
| Deposited By: | MOERMAN, Mrs Marie |
| ID Code: | 49904 |
| Deposited On: | 21 Jun 2023 11:19 |
| Last Modified: | 21 Jun 2023 11:19 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
