Abras, Morgan; Ben Abbdallah, Fériel; Boreux, Magali; Cesar, Vincent; Morelle, Max; Ryckmans, Daniel and Soete, Alice (2020) POMMES DE TERRE ROBUSTES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE : ESSAI VARIETAL. [ROBUST POTATOES FOR ORGANIC FARMING: VARIETY TRIAL.] Centre wallon de recherches agronomiques .
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En 2018, une convention « pommes de terre robustes » a été signée en Belgique (suite à celle signée aux Pays-Bas un an plus tôt) par la majeure partie des acteurs de la « filière pommes de terre bio ». Cette convention s’étale sur une période allant de début 2019 au 31 décembre 2021. La production de pommes de terre bio s’est développée et poursuivie ces dernières années en Belgique, en particulier en Wallonie. Le négoce et l’industrie ont développé leur gamme bio, souvent en proposant des variétés qu’ils connaissaient déjà ou qui étaient proposées par des maisons de plants. Il s’agissait de variétés souvent plus ou moins tolérantes (parfois même assez sensibles) au mildiou…
Mais en années à fortes attaques de mildiou (2012, 2014 et 2016), les producteurs ont parfois vécu des drames suite à des cultures détruites précocement – dès fin juin ou mi-juillet – avec des productions peu quantitatives (rendements très faibles, calibres insuffisants) et qualitatives (manque de maturité, de matière sèche, trop de grenailles et pas assez de gros tubercules). Suite à cela, le secteur (producteurs, négoce et transformation, magasins et distribution) a réagi afin de trouver une solution. C’est ainsi qu’un « convenant » (une convention en néerlandais) a été élaboré - d’abord aux Pays-Bas, ensuite en Flandre et finalement en Wallonie - associant obtenteurs et maisons de plants, producteurs (plants et conso), négociants et distribution afin de promouvoir progressivement l’utilisation de variétés robustes1
et résistantes au mildiou.
La convention - qui engage ses signataires - prévoit qu’au 31 décembre 2021, les personnes, firmes ou institutions (plus d’une centaine) qui sont parties prenantes :
- n’utilisent plus que des variétés robustes dans leur gamme bio, à choisir dans une liste (24 variétés en 2020) appelée à évoluer et s’étoffer ;
- produisent assez de plants de ces variétés, afin que les planteurs aient assez de plants à un prix raisonnable ;
- ne vendent plus que ces variétés robustes dans leur gamme bio ;
- chaque année, les variétés prometteuses seront testées et suivies dans différentes zones du pays. Les résultats de ces essais (évaluation de la résistance/tolérance au mildiou du feuillage au champ ; mesures de critères quantitatifs et qualitatifs ; tests culinaires) devant être diffusés (liste des variétés robustes adaptées chaque année), et pris en compte par les signataires.
Summary translation
In 2018, a "robust potatoes" agreement was signed in Belgium (following on from the one signed in the Netherlands a year earlier) by most of the players in the "organic potato sector". The agreement runs from early 2019 to December 31, 2021. Organic potato production in Belgium, particularly in Wallonia, has grown and continued to grow in recent years. The trade and industry have developed their organic range, often offering varieties they already knew or that were offered by seed companies. But in years with heavy attacks of mildew (2012, 2014 and 2016), growers sometimes experienced tragedies following crops destroyed early - as early as late June or mid-July - with production of low quantity (very low yields, insufficient sizes) and quality (lack of maturity, dry matter, too many beans and not enough large tubers). As a result, the sector (producers, trade and processing, stores and distribution) reacted to find a solution. A "convenant" (an agreement in Dutch) was drawn up - first in the Netherlands, then in Flanders and finally in Wallonia - bringing together plant breeders and seed companies, producers (seed and consumer), traders and retailers to gradually promote the use of robust1 and mildew-resistant varieties.
The agreement - which is binding on its signatories - stipulates that by December 31, 2021, the more than one hundred individuals, firms and institutions involved will :
- use only robust varieties in their organic range, to be chosen from a list (24 varieties in 2020) that will evolve and expand; - produce enough plants of these varieties, so that growers have enough plants at a reasonable price; - sell only these robust varieties in their organic range; - each year, promising varieties will be tested and monitored in different areas of the country. The results of these trials (assessment of resistance/tolerance to downy mildew of foliage in the field; measurements of quantitative and qualitative criteria; culinary tests) are to be disseminated (list of robust varieties adapted each year), and taken into account by the signatories.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | pomme de terre, mildiou, variété robuste, Wallonie, Belgique |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Crop husbandry Crop husbandry > Crop health, quality, protection Crop husbandry > Production systems > Root crops |
| Research affiliation: | Belgium Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) Belgium > Wallonia |
| Deposited By: | MOERMAN, Mrs Marie |
| ID Code: | 49903 |
| Deposited On: | 21 Jun 2023 11:18 |
| Last Modified: | 21 Jun 2023 11:18 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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