Bioland e.V., Die Ökoberater, Naturland e.V., Institut für ökologischen Landbau der FAL (Ed.) (2005) 4. Internationale Tagung: Ökologische Schweinehaltung – Nische oder Wegweiser? [4th International Conference: Organic Pig Farming - niche or guideline?] . Proceedings of 4. Internationale Tagung: Ökologische Schweinehaltung – Nische oder Wegweiser?, Petersberg, 31.01.2005 - 01.02.2005. [Unpublished]
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- German/Deutsch
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Summary
Inhaltsverzeichnis
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- Bestimmungen und Tendenzen der EG-Öko-VO im Schweinebereich
- Versuchsergebnisse 100% Biofütterung aus Süd
- Untersuchungen an zwei Sauengrundlagen eines ökologischen Praxisbetriebs
- Stand der Diskussion zur 100%-Biofütterung in Dänemark
- Stand der Diskussion zur 100%-Biofütterung in der Schweiz
- Stand der Diskussion zur 100 % Biofütterung in Österreich
- Situation der Schweinegesundheit im Ökologischen Landbau in Deutschland
- Strategisches Gesundheitsmanagement in der dänischen Bioschweineerzeugung
- Gesundheitsmanagement in der Praxis
- Nachhaltige Organisation der Öko-Jungsauen- und Ferkelerzeugung
- Praxisbeispiele für die Anpassung von Schweineställen an die EU-Öko-VO
- Best practice in der Öko-Schweinehaltung – Beispiel 1
- Best practice in der Öko-Schweinehaltung – Beispiel 2
- Bioschweinefleisch in Deutschland – Übersicht der Marktstrukturen
- Vertikale Integration in der Bioschweinevermarktung
- Anforderungen an das (betriebliche) Management für eine erfolgreiche Biofleischvermarktung – Erfahrungen aus Österreich
-Organisation der regionalen Ökoschweinefleischvermarktung am Beispiel der Marke „VonHier“ der Feneberg-Lebensmittel GmbH, Kempten
| EPrint Type: | Proceedings |
|---|---|
| Keywords: | Schweinehaltung, Schweine, Sauen, Ferkel, Gesundheit, Stallbau, Mastleistung, Schlachtleistung, Fleischqualität, Fütterung, Markt, Vermarktung, Öko-Verordnung, 100% Biofütterung, 100 Prozent Bio-Fütterung, Gesundheitsmanagement, Best practice, vertikale Integration, Vermarktung, regionale Vermarktung, Regionalvermarktung, Schweinefleisch, Biolandtagung, Bioland-Tagung, Bioland Tagung, |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health Food systems > Markets and trade Values, standards and certification Animal husbandry > Production systems > Pigs Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Feeding and growth |
| Research affiliation: | Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL |
| Related Links: | http://www.bioland.de |
| Deposited By: | Schumacher, Dr. Ulrich |
| ID Code: | 4942 |
| Deposited On: | 27 Jun 2005 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:31 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Gemeinsame Tagung von: - Bioland - Die Ökoberater - Naturland - Institut für ökologischen Landbau der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) Redaktionelle Zusammenstellung durch F. Weißmann, FAL-OEL |
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