9. Internationale Bioland-Geflügeltagung: Bio-Geflügelhaltung - Nische oder Wegweiser im neuen Europa?

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Inhalt:
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Begrüßung und Einführungsvorträge
- Bio-Geflügelhaltung in Sachsen
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Arbeitskreis 1: Stallbaukonzepte
- Nationaler Bewertungsrahmen Geflügelställe - was bedeutet das für die
Biogeflügelhaltung? (Reinhild Benning, BUND)
- Geopathogene Felder u. Elektrosmog im Stall beeinflussen Mensch und Tier (Willy
Baumann, ÖkoMarketing GmbH)
- PKH Perfektionierte Kleingruppenhaltung für Legehennen (Josef Karner, Landwirt Österreich)
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Arbeitskreis 2: Qualitätsmanagement-Systeme
- GQS - System für Baden - Württemberg (Vera Kuprat, BÖL Rottenburg)
- GQS - System für Baden - Württemberg (Vera Kuprat, BÖL Rottenburg)
- Qualitätsmanagement: Was brauchen wir - was hilft uns? (Dr. Thomas Dewes, EcoConcept)
- HACCP - Praxisbericht vom Bio-Geflügelhof (Karl Heinz Lübeck, Hephata)
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Podiumsdiskussion: "Ökologisches Nährstoffmanagement und artgerechte Haltung"
- Wie nutzen Hühner den Grünauslauf besser? (Esther Zeltner, FBL, CH)
- Nährstoffanfall im Grünauslauf von Legehennen (Ulrike Elbe, LWK Weser Ems)
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Arbeitskreis 3: 100% Bio-Fütterung
- Weniger Energie - mehr Leistung, weniger Probleme !? (Prof. Dr. Robby Anderson, FH Osnabrück)
- Abgestufte Fütterungskonzepte in der ökol. Putenaufzucht (Prof. Bellof, FH Weihenstephan)
- Legehennen-Fütterung 100% Bio (Romana Holle, Ökoring Schleswig-Holstein)
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Arbeitskreis 4: Umweltgifte in Bio-Produkten
- Rechtliche Vorgaben zu Dioxinen und PCB (Wolfgang Mathar, Bundesinst. f. Risikobewertung in Lebensmitteln)
- Maßnahmen zur Senkung der Dioxin-Gehalte in Öko-Eiern (Aize Kijstra, Universität Wageningen, NL); Übersetzung
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Arbeitskreis 5: Tiergesundheit
- Tiergesundheit in Mobilställen, BLE Projekt (Silke Schierhold, LK Weser Ems)
- Kannibalismus in österreichischen Bio-Legehennenhaltungen (Dr. Knut Niebuhr, Uni Wien)
- Erfahrungen mit Salmonellenimpfungen in alternativen Legehennenhaltungen (Anja Edel, TGD Stuttgart)
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Arbeitskreis 6: Anforderungen an den Grünauslauf
- Nährstoffbilanzen im Grünauslauf von Biogeflügel (Dr. Sylvia Kratz, FAL Braunschweig)
- New recommondations on outside access for organic poultry (Niels Finn Johansen, Arhus, DK)
- Nährstoff-Management im Grünauslauf von Legehennen (Ulrike Elbe, Lwk Weser Ems)
- Flächenmanagement mit einem mobilen Legehennenstall im Jahresverlauf: Vorteile und Grenzen (Christiane Keppler, Uni Kassel)
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Arbeitskreis 7: Wassergeflügel
- Ökologische Wassergeflügelhaltung in Deutschland - Entwicklungsstand und Probleme, 2. Teil (Werner Vogt-Kaute, Naturland)
- Mastverfahren für Weide-Gänse (Dr. Karl-Heinz Schneider, Leipzig)
- Marktentwicklung von Bio- und Freilandgänsen in Deutschland (Lorenz Eskildsen, Eskildsen-GmbH)
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Podiumsdiskussion: “Bio-Geflügelhaltung – Nische oder Wegweiser im neuen Europa“
- ZMP-Marktbericht nach der EU-Osterweiterung Markus Rippin, ZMP, Bonn