Wit, J. De and Vries, A. De (2006) Gezonde melkvetzuren in relatie tot de voersamenstelling. Louis Bolk Instituut, Driebergen, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1818570
Summary
In Vlugschrift 149 is aandacht besteed aan de start van het project “Productkwaliteit Zuivel onderscheidenheid” over de relatie tussen de vetzuursamenstelling van melk en het rantsoen. Voorafgaand zijn 17 biologische melkveebedrijven gevolgd, alsonderdeel van een project van Aurora, die biologische kaas wil produceren met een onderscheidende hoeveelheid CLA en omega-3 vetzuren. In dit vlugschrift de resultaten van dit onderzoek.
| EPrint Type: | Other |
|---|---|
| Keywords: | biologische landbouw (nl), organic farming (en), melkveehouderij (nl), dairy farming (en), gezondheid (nl), health (en), melksamenstelling (nl), milk composition (en), vetzuren (nl), fatty acids (en), kennis (nl), knowledge (en), dierhouderij (nl), animal husbandry (en), rundvee (nl), cattle (en), 307-A Humane voeding (algemeen) (nl), 307-A Human Nutrition (General) (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en), 307-D Humane voeding en gezondheid (nl), 307-D Human Nutrition and Health (en), 605-A Diervoeding en voedering (algemeen) (nl), 605-A Animal Nutrition and Feeding (General) (en), 304-G Kwaliteit van levensmiddelen, voedselveiligheid (nl), 304-G Food Quality and Safety (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/115835 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 48910 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
