home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Vertrouwen tussen marktpartijen is sleutel tot verwaarding reststromen

Jukema, N. (2007) Vertrouwen tussen marktpartijen is sleutel tot verwaarding reststromen. Syscope : kwartaalblad van systeeminnovatieprogramma's / Wageningen UR, 2007 (15), 12 - 13.

Full text not available from this repository.

Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1861027


Summary in the original language of the document

Slechts anderhalf jaar was er nodig om een stabiele keten te vormen voor de verwerking van biologische groentereststromen tot hoogwaardig groentesap. Nu, na de afsluiting van het project, liggen er al diverse sappen in de winkel. Een klinkend resultaat van het co-innovatieproject “Van groentereststroom naar biosap”.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:groenten (nl), vegetables (en), verwerking (nl), processing (en), verwerkingskwaliteit (nl), processing quality (en), groentesappen (nl), vegetable juices (en), afvalverwerking (nl), waste treatment (en), afvalbeheer (nl), waste management (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), samenwerking (nl), cooperation (en), ketenmanagement (nl), supply chain management (en), 513-G Groenten (nl), 513-G Vegetables (en), 303-A Levensmiddelen- en bioproceskunde (algemeen) (nl), 303-A Food and Bioprocess Engineering (General) (en)
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: Netherlands > BioKennisBank
Related Links:https://edepot.wur.nl/39089
Project ID:BKB
Deposited By: Blom, M
ID Code:48688
Deposited On:12 Jun 2023 06:43
Last Modified:12 Jun 2023 06:43
Document Language:Dutch/Nederlands

Repository Staff Only: item control page