Craens, J.A. and Verstappen, H.P.S. (2008) Verslag studiereis melkschapenhouderij, Sardinië, 5 tot en met 7 februari 2008. Craens Consultancy, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1869894
Summary
In het voorjaar van 2008 is op 6 en 7 februari met een groep Nederlandse melkschapenhouders in het kader van het Bedrijfsnetwerk biologische schapen- en geitenzuivel een excursie gehouden naar Sardinië. Op het eiland worden 3 miljoen melkschapen gehouden en is er een goede infrastructuur betreft voorlichting, toelevering en onderzoek. Ook de verwerking en marketing is goed georganiseerd. De laatste jaren groeit het aantal bedrijven met meer dan 800 melkschapen. Nederland kent een kleine melkschapensector. Om te kunnen blijven bestaan zal de productie van melk meer doelmatig dienen plaats te vinden. Ook de verwerking en afzet van de melk behoeft verbetering Doel van de studiereis is te leren van ontwikkelingen in het buitenland. De melkschapenhouderij is een belangrijke peiler van de economie in Sardinië. De sector speelt goed in op het huidige Europese beleid van plattelandsontwikkeling. Tijdens de reis zijn enkele melkschapenbedrijven bezocht, een kaasmakerij en een onderzoeksinstituut.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | biologische landbouw (nl), organic farming (en), schapenhouderij (nl), sheep farming (en), schapen (nl), sheep (en), geiten (nl), goats (en), geitenmelk (nl), goat milk (en), ooienmelk (nl), ewe milk (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), excursies (nl), field trips (en), buitenlandse bedrijven (nl), foreign firms (en), sardinië (nl), sardinia (en), dierhouderij (nl), animal husbandry (en), rundvee (nl), cattle (en), bedrijfsmanagement (nl), business management (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en), 608-E Kleine herkauwers (nl), 608-E Small Ruminants (Sheep and Goats) (en), 217-I Beheer van productieketens (nl), 217-I Production Chain Management (en), 215-C Agrarische bedrijfsvoering (nl), 215-C Farm Management (en), 215-B Landbouwbeleid (nl), 215-B Agricultural Policy (en), 605-A Diervoeding en voedering (algemeen) (nl), 605-A Animal Nutrition and Feeding (General) (en), 603-C Huisvesting, management en verzorging van dieren (nl), 603-C Animal Housing, Management and Care (en), 212-A Economie (algemeen) (nl), 212-A Economics (General) (en), 604-A Fokkerij en genetica (algemeen) (nl), 604-A Animal Breeding and Genetics (General) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/116001 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 48574 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
