Moderne økologi er afhængig af stærke Ø-mærker

Summary in the original language of the document

I et forskningsprojekt under FØJO har vi undersøgt det danske og britiske marked for økologiske fødevarer.
De økologiske markedsandele er langt højere i Danmark end i Storbritannien. Men den danske udvikling er stagneret siden 1999, hvorimod det britiske marked stadig er på vej med fuld fart frem.