Wier, Mette (2004) Moderne økologi er afhængig af stærke Ø-mærker. FØJOenyt (5).
PDF
- English
181kB |
Document available online at: http://www.foejo.dk/enyt2/enyt/okt04/marked.html
Summary
I et forskningsprojekt under FØJO har vi undersøgt det danske og britiske marked for økologiske fødevarer.
De økologiske markedsandele er langt højere i Danmark end i Storbritannien. Men den danske udvikling er stagneret siden 1999, hvorimod det britiske marked stadig er på vej med fuld fart frem.
EPrint Type: | Journal paper |
---|---|
Subjects: | "Organics" in general |
Research affiliation: | Denmark > DARCOF II (2000-2005) > III.1 (COF) Consumer demand for organic foods |
Deposited By: | Rosenkvist, Lars |
ID Code: | 4813 |
Deposited On: | 02 Jun 2005 |
Last Modified: | 12 Apr 2010 07:30 |
Document Language: | Danish/Dansk |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page