Kate, L. Ten (2011) mooie maaltijd : maaltijden in de zorg puur om van te smullen : tips, inspiratie en pleidooi. Projecteam De Mooie Maaltijd, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1973597
Summary
De Mooie Maaltijd is een initiatief van de Week van de Smaak. Zorginstellingen en ziekenhuizen worden geprikkeld om weer iets echt moois van de maaltijd te maken. In deze brochure staan voorbeelden, kijkjes in de keuken en praktische tips.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | gezondheidszorginstellingen (nl), health maintenance organizations (en), catering in instellingen (nl), institutional catering (en), ziekenhuiscatering (nl), hospital catering (en), smaak (nl), taste (en), voedselkwaliteit (nl), food quality (en), streekgebonden producten (nl), regional specialty products (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), maaltijden (nl), meals (en), 216-C Institutionele huishoudens (nl), 216-C Institutional Households (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/181602 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47645 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
