Vijn, M. (2015) ideale boerderijwinkel : waarom doen sommige consumenten graag boodschappen op een boerderij? Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding, 2015 (12), 32 - 33.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2147532
Summary
Een boerderijwinkel kan het nettoresultaat van een agrarisch bedrijf behoorlijk verhogen, doordat een deel van de eigen productie rechtstreeks aan de consument kan worden afgezet. Het succes van zo’n winkel hangt deels af van klanttype, assortiment en inrichting. Op welke doelgroepen focus je en zijn assortiment en inrichting daarop toegesneden?
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | boerderijwinkels (nl), on-farm sales (en), consumenten (nl), consumers (en), houding van consumenten (nl), consumer attitudes (en), multifunctionele landbouw (nl), multifunctional agriculture (en), verkoopbevordering (nl), sales promotion (en), consumentenvoorkeuren (nl), consumer preferences (en), doelgroepen (nl), target groups (en), 220-B Consumentengedrag (nl), 220-B Consumer Behaviour (en), 215-C Agrarische bedrijfsvoering (nl), 215-C Farm Management (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/370511 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47080 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
