Krul, C. and Winkel, E. (2016) Boer en boerin zonder boerderij : Jacob Beeker. Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw, 2016 (1), 8 - 9.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2164123
Summary
Aan Jersey-stierkalfjes zit zo weinig vlees, dat ze normaalgesproken kort na hun geboorte als slachtafval worden afgevoerd. “Dat moet anders!”, dachten Jacob Beeker (41) en Linda Heemskerk (36). Al hadden ze geen land, ze besloten de stieren groot te brengen en het vlees te vermarkten.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | melkveerassen (nl), dairy breeds (en), jersey (nl), jersey (en), rundvlees (nl), beef (en), rundvleesproductie (nl), beef production (en), stieren (nl), steers (en), agrarische bedrijfsvoering (nl), farm management (en), ondernemerschap (nl), entrepreneurship (en), vleesvee (nl), beef cattle (en), 608-D Rundvee (nl), 608-D Cattle (en), 215-C Agrarische bedrijfsvoering (nl), 215-C Farm Management (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/378472 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47060 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
