Staalduinen, J. Van and Zegwaard, M. (2016) ‘City farming alternatief voor telers op zoek naar verandering’ : grote steden lopen warm voor indoor farming. Onder glas, 2016, 13 (10), 54 - 55.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2197968
Summary
In tal van steden duiken ze op: (semi-) commerciële groente- en kruidentuinen binnen stadsgrenzen. Ze verschijnen op braakliggende terreinen, verloren hoekjes, in of op voormalige bedrijfspanden. Consumenten en horecaondernemers kunnen er terecht voor duurzaam geproduceerde groenten, paddenstoelen en zelfs vis. Onderzoeker én stadsboer Tycho Vermeulen duidt de ontwikkelingen en ziet een kans voor de sector.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | biologische landbouw (nl), organic farming (en), duurzame landbouw (nl), sustainable agriculture (en), stadslandbouw (nl), urban agriculture (en), glastuinbouw (nl), greenhouse horticulture (en), groenteteelt (nl), vegetable growing (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en), 502-C Tuinbouw (nl), 502-C Horticulture (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/403302 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 46944 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
