Hvordan holder økologisk jordbrug føringen på beskyttelse af vandressourcerne?

Summary

Landbruget øver en væsentlig indflydelse på kvaliteten af både grundvand og overfladevand (vand-løb, søer og fjorde) gennem udledning af pesticider, kvælstof og fosfor. Alle stoffer har væsentlig betydning for kvaliteten af overfladevand, mens der for beskyttelsen af grundvandet har været størst fokus på at forhindre nedsivning af pesticider og reduktion af nitratudvaskningen fra landbrugsarea-ler, især i områder med indvinding af grundvand. Vandmiljøplanerne (VMP) har haft størst fokus på reduktion af kvælstofudvaskningen. Dog er der med VMP-III fra 2003 også inkluderet tiltag til reduktion af landbrugets udledning af fosfor til vandløb, søer og fjorde.
I forbindelse med den faglige evaluering forud for VMP-II blev det anslået, at økologisk jord-brug i gennemsnit reducerede udvaskningen med 10 kg N/ha. Det fremgik, at dette tal var behæftet med stor usikkerhed. Da der i forbindelse med genberegning af udvaskningsniveauet fra dansk landbrug i 2002 skete en opjustering af det generelle udvaskningsniveau før VMP-II, vurderedes dette ikke at skulle ske for økologisk jordbrug. Forskellen i nitratudvaskning mellem økologiske og konventionelle arealer blev derfor revurderet til at være 28 kg N/ha. Dette estimat var dog stadig forbundet med stor usikkerhed, og i forbindelse med slutevalueringen af VMP-II blev der derfor gennemført en analyse af kvælstofudvaskningen fra henholdsvis kvægbrug og planteavlsbrug.