Vijn, M. (2020) Voor dry cider hoef je niet meer naar Engeland : Jonge Nederlandse wijnvoer zoekt kwalitatief hoogwaardige uitbreiding van assortiment. Ekoland : vakblad voor biologische landbouwmethoden, verwerking, afzet en natuurvoeding, 2020 (4), 24 - 25.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2293675
Summary
Voor veel Nederlanders is cider appelsap met prik en alcohol. Maar de liefhebber van een ‘dry cider’ weet beter. Cider kan een complexe smaak hebben, vergelijkbaar met speciaal bier. Dat soort cider maakt de biologische wijngaard Dassemus in het Brabantse Chaam.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/525896 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 46534 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
