Wavreille, José; Decruyenaere, Virginie; TOSAR, Victoria; Rondia, Pierre and Everaert, Nadia
(2023)
Matières premières utilisables pour l’alimentation des
volailles bio – Inventaires et caractérisation de leur teneur
en vitamine B2.
[Raw materials for organic poultry feed - Inventory and characterization of their vitamin B2 content.]
Centre wallon de Recherches agronomiques
Université de Liège .
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PDF
- Published Version
- French/Francais
235kB |
Document available online at: https://www.cra.wallonie.be/uploads/2023/04/fiche-1-besoin-et-ingredients-b2-vf.pdf
Summary
L’apport de vitamine B2 ou riboflavine est strictement indispensable chez les volailles. Une carence prolongée entraîne de graves problèmes de santé et des souffrances chez les animaux et des performances réduites. La vitamine B2 jusqu’alors utilisée en alimentation des volailles bio était issue d’un procédé faisant appel à des OGM alors que cela est strictement interdit. La recherche de sources alternatives
devient donc une nécessité pour les filières volailles bio.
Summary translation
The supply of vitamin B2 or riboflavin is strictly necessary in poultry. A prolonged deficiency leads to serious health problems and suffering in the animals and reduced performance. The vitamin B2 previously used in organic poultry feed was derived from a process using GMOs, although this is strictly prohibited. The search for alternative sources is therefore becoming a necessity for the organic poultry industry.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | volaille, vitamine B2, riboflavine, alternatives, bien-être, santé |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare |
| Research affiliation: | Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) |
| Deposited By: | MOERMAN, Mrs Marie |
| ID Code: | 46105 |
| Deposited On: | 23 May 2023 06:54 |
| Last Modified: | 29 Jun 2023 11:41 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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