home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Zuckerhut und Radicchio länger lagern

Hedrich, Tino (2022) Zuckerhut und Radicchio länger lagern. Schweizer Bauer, 10 December 2022, p. 30.

[thumbnail of hedrich-2022-Zuckerhut-und-Radicchio-laenger-lagern-p30.pdf] PDF - German/Deutsch
1MB


Summary

Das Einlagern von Gemüse ist für viele Gärtner zur Verlängerung der heimischen Gemüsesaison von grosser Bedeutung.
Neben Wurzelgemüse lässt sich auch Blattgemüse wie Zuckerhut und Cicorino rosso/ Radicchio, einlagern. Beide Gemüsearten sind bis ca. –5 °C kältetolerant und können bis zum ersten stärkeren Frostereignis auf dem Acker bleiben.
Ist eine rechtzeitige Ernte nicht möglich, muss der Bestand mit einem Wintervlies von 30 g/m2 abgedeckt werden.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Gemüse, Lagerung, Abacus, FiBL5533103
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Gemüse
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174
German - Deutsch
Lagerung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Crop husbandry > Post harvest management and techniques
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:45565
Deposited On:27 Feb 2023 09:08
Last Modified:27 Feb 2023 09:08
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics