Vieweger, Anja (2022) Neue Erkenntnisse für Biochicorée-Produzenten. Schweizer Bauer, 22 October 2022, p. 24.
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In der Schweiz werden jährlich etwa 640 t Biochicorée produziert, allerdings ist der Anteil an Importware mit rund 500 t verhältnismässig gross.
Hier besteht für Schweizer Produzenten also noch ein grosses Potenzial. Die Produktion von Biochicorée ist aber nicht frei von Herausforderungen.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Gemüse, Gemüsebau, Chicorée, Abacus, FiBL5533103 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Gemüsebau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16509 German - Deutsch Chicoree http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9786 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Vegetables |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 45560 |
| Deposited On: | 27 Feb 2023 08:29 |
| Last Modified: | 27 Feb 2023 08:29 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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