Grisen - Episode 39: Græsindtag hos økogris

I denne uge har Per inviteret Maria Eskildsen, Post Doc hos Århus Universitet. Maria er ekspert i fodring af økologiske grise, og undersøger bl.a. hvor meget græs en økologisk gris spiser, og hvor meget protein det reelt er. Bevæger økogrisen på græs sig mere end den konventionelle?

Der skal nørdes gris, så Anders og Mads har allieret sig med Per Runge fra Vestjyllands Andel. Stemningen er god og fagligheden er i fokus hver eneste uge i Grisen!