Hedrich, Tino (2022) Zuckerhut und Radicchio länger lagern. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/zuckerhut-und-radicchio-laenger-lagern, accessed on: 2022.
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Das Einlagern von Gemüse ist für viele Gärtner zur Verlängerung der heimischen Gemüsesaison von grosser Bedeutung. Neben Wurzelgemüse lässt sich auch Blattgemüse, wie Zuckerhut und Cicorino rosso/Radicchio, einlagern.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Gemüse, Lagerung, Lagertemperatur, Haltbarkeit, Abacus, FiBL5533101 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Gemüse http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174 German - Deutsch Lagerung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Vegetables Crop husbandry > Post harvest management and techniques |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 45249 |
| Deposited On: | 18 Jan 2023 12:27 |
| Last Modified: | 18 Jan 2023 12:27 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
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