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Verger bio: la diversité transfrontalière

Jamar, Laurent; Lateur, Marc; Tournant, Ludovic; Leleu-Wateau, Karine; Masschelein, M.; Barbieux, Juliette; Oste, Sandrine; Sallets, Prisca; Grogna, Philippe and Delebecq, Alain (2016) Verger bio: la diversité transfrontalière. [Organic orchard: cross-border diversity.] CRA-W, Fredon, Gabnor, Biowallonie .

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29MB


Summary

Après avoir écrit un premier volume, TransBioFruit – les principales clés du verger transfrontalier
; pommes et poires, une approche globale, nous vous proposons cette fois une découverte de la
diversité possible dans notre bassin transfrontalier Nord Pas-de Calais - Wallonie.
Nous avons recensé la présence d’une trentaine d’espèces fruitières produites dans des
proportions très variables dans notre bassin. Pour chacune, une fiche descriptive de la culture
pourra vous aider dans vos choix et vos premiers pas.
La diversité est présente aussi à l’intérieur d’une espèce ; les pommes et les poires restent les
fruits les plus plantés dans nos régions, la diversité de leurs variétés offre une palette de couleurs
et de goûts qui vous satisferont toute l’année !
C’est donc à partir de la culture de la pomme que nous vous apportons quelques éléments
déterminants dans la réussite de vos plantations en agriculture biologique.
La diversité des fruits amène dans son sillage un cortège d’insectes et de champignons. Tous
bons dans l’absolu mais pas toujours quand on veut manger des fruits… plutôt que de les éliminer,
toujours à partir de l’exemple de la pomme, nous vous les présentons pour que vous puissiez les
reconnaître pour mieux les connaître et, souvent, vivre avec! Pour vous y aider nous décrivons
quelques éléments d’aménagement de votre environnement qui faciliteront une régulation
naturelle.
Enfin qui, mieux que des passionnés, pouvait le mieux vous en parler? Vous trouverez leur
témoignage au travers de quatre portraits aussi divers que leurs productions!
Bien-sûr cet ouvrage est une mise en bouche, vous ne saurez pas tout sur les 30 espèces abordées
à l’issue de sa lecture! Les professionnels se rapprocheront de leurs réseaux de conseils et les
amateurs des associations de jardiniers ou des conservatoires de variétés pour de plus amples
renseignements.
Nous avons souhaité une écriture accessible à tous, qui donne simplement envie de planter des
fruitiers, que vous ayez des hectares ou quelques mètres carrés, mais toujours pour le plaisir des
fruits!


Summary translation

Après avoir écrit un premier volume, TransBioFruit – les principales clés du verger transfrontalier; pommes et poires, une approche globale, nous vous proposons cette fois une découverte de la diversité possible dans notre bassin transfrontalier Nord Pas-de Calais - Wallonie.
Nous avons recensé la présence d’une trentaine d’espèces fruitières produites dans des proportions très variables dans notre bassin. Pour chacune, une fiche descriptive de la culture pourra vous aider dans vos choix et vos premiers pas.
La diversité est présente aussi à l’intérieur d’une espèce ; les pommes et les poires restent les fruits les plus plantés dans nos régions, la diversité de leurs variétés offre une palette de couleurs et de goûts qui vous satisferont toute l’année !
C’est donc à partir de la culture de la pomme que nous vous apportons quelques éléments déterminants dans la réussite de vos plantations en agriculture biologique.
La diversité des fruits amène dans son sillage un cortège d’insectes et de champignons. Tous bons dans l’absolu mais pas toujours quand on veut manger des fruits… plutôt que de les éliminer, toujours à partir de l’exemple de la pomme, nous vous les présentons pour que vous puissiez les
reconnaître pour mieux les connaître et, souvent, vivre avec! Pour vous y aider nous décrivons quelques éléments d’aménagement de votre environnement qui faciliteront une régulation naturelle.
Enfin qui, mieux que des passionnés, pouvait le mieux vous en parler? Vous trouverez leur témoignage au travers de quatre portraits aussi divers que leurs productions!
Bien-sûr cet ouvrage est une mise en bouche, vous ne saurez pas tout sur les 30 espèces abordées à l’issue de sa lecture! Les professionnels se rapprocheront de leurs réseaux de conseils et les amateurs des associations de jardiniers ou des conservatoires de variétés pour de plus amples renseignements.
Nous avons souhaité une écriture accessible à tous, qui donne simplement envie de planter des fruitiers, que vous ayez des hectares ou quelques mètres carrés, mais toujours pour le plaisir des fruits!

EPrint Type:Report
Keywords:verger, arbre, biodiversité, auxiliaire, variétés, fruit, climat, santé, pathogène, ravageur, pédoclimat, sol, interview, Belgique, Wallonie, France
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
French - Francais
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Crop husbandry
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation:Belgium
Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux)
Belgium > Wallonia
Deposited By: MOERMAN, Mrs Marie
ID Code:45171
Deposited On:12 Jan 2023 08:12
Last Modified:12 Jan 2023 08:12
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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