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Autonomie alimentaire en élevage bovin biologique (2ème partie)

Faux, Anne-Michelle; Decruyenaere, Virginie; Guillaume, Mary and Stilmant, Didier (2019) Autonomie alimentaire en élevage bovin biologique (2ème partie). [Food autonomy in organic cattle farming (Part 2).] Itinéraires bio, May 2019, 46, pp. 51-56.

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[thumbnail of Itineraire-BIO-46_removed.pdf] PDF - Published Version - French/Francais


Accroitre le niveau d'autonomie alimentaire du troupeau est généralement considéré comme une condition préalable à sa conversion à l'AB. Dans ce cadre, une analyse des performances technicoéconomiques permises par différents niveaux d'autonomie a été mené au sein d'un réseau de fermes d'élevage bovin biologique en Wallonie (programme BIO2020). Un premier article, publié dans Itinéraires BIO n°45, dresse une typologie des ressources alimentaires rencontrées au sein de ce réseau. Ce deuxième article présente les niveaux d'autonomie et les performances animales et économiques atteints.

Summary translation

Increasing the level of feed autonomy of the herd is generally considered as a prerequisite for its conversion to OA. In this context, an analysis of the technical and economic performance of different levels of self-sufficiency was conducted within a network of organic cattle farms in Wallonia (BIO2020 programme). The first article, published in Itinéraires BIO No. 45, sets out a typology of feed resources encountered within this network. This second article presents the levels of autonomy and the animal and economic performances achieved.

EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:autonomie alimentaire, bovin, élevage, Wallonie, réseau de fermes, performance, technico-économiques
Agrovoc keywords:
French - Francais
Subjects: Animal husbandry > Production systems
Animal husbandry
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation:Belgium
Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux)
Deposited By: MOERMAN, Mrs Marie
ID Code:45089
Deposited On:09 Jan 2023 08:20
Last Modified:09 Jan 2023 08:20
Document Language:French/Francais
Refereed:Not peer-reviewed

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