Biozuckerrüben - Herausforderungen und Chancen des Anbaus

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Das Merkblatt behandelt die wichtigsten Aspekte des Anbaus von Biozuckerrüben. Regulierungsmassnahmen gegen Unkräuter, Krankheiten und Schädlinge stehen dabei im Vordergrund. Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen des Anbaus werden ebenso wie die Verarbeitungsmöglichkeiten der Biozuckerrüben thematisiert. Das Merkblatt informiert zudem umfangreich über das bestehende Beratungsangebot verschiedener Stellen und Branchenvertretungen.