Schmidt, Harald and Langanky, Lucas (2022) Erweiterung und ackerbauliche Auswertung der Praxiserhebungen und -untersuchungen im Rahmen der modellhaften Demonstrationsnetzwerke Soja, Lupine, Erbse und Bohne der Eiweißpflanzenstrategie. [Extension and agronomic evaluation of practice surveys and investigations in the context of exemplary demonstration networks soya, lupine, pea and faba bean of the protein crop strategy.] Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL) .
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Summary
Von 2015 bis 2019 wurde deutschlandweit der praktische Anbau von Soja, Blauer Süßlupine, Körnererbse und Ackerbohne untersucht. Dabei wurde eng mit den im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie geförderten Netzwerkprojekten kooperiert. Wesentliche Ziele des Projekts waren a) die Identifizierung und Gewichtung wesentlicher, ackerbaulicher Einflussfaktoren auf den Anbauerfolg in der Praxis; b) Ableitung von standortabhängigen Optimierungsstrategien und Entscheidungshilfen zur betriebsspezifischen Artenwahl. Auf insgesamt 445 Körnerleguminosenschlägen, 260 konventionell, 185 ökologisch, wurden Boden- und Pflanzenparameter erfasst. Auch die Bewirtschaftung, erhoben durch die Netzwerke, und Witterungsdaten wurden einbezogen. Die Auswertung erfolgte getrennt nach Arten mit statistischen Verfahren und Einzelfallanalysen. Die wichtigste Zielgröße, der Praxisertrag (14% Feuchte), variierte bei allen Arten in einem weiten Bereich: Soja 6-49 dt/ha (durchschnittlich 29 dt/ha), Blaue Lupine 2-33 dt/ha (durchschnittlich 17 dt/ha), Sommerkörnererbse 2-62 dt/ha (durchschnittlich 35 dt/ha), Wintererbsengetreidegemenge 17-60 dt/ha (durchschnittlich 36 dt/ha, durchschnittlich Erbsenanteil 43 %) und Ackerbohne 5-73 dt/ha (durchschnittlich 34 dt/ha). Signifikante
Ertragsunterschiede zwischen konventionell (k) und ökologisch (ö) wurden nur bei Sommerkörnererbse (durchschnittlich k 38 dt/ha, ö 21 dt/ha) und Ackerbohne (durchschnittlich k 39 dt/ha, ö 29 dt/ha) gefunden. Für jede Körnerleguminose wurden einige wesentliche Ertragsfaktoren identifiziert – bei allen Sommerkulturen z. B. Wasserversorgung und Unkrautdruck. Insgesamt konnte für jede Kultur ein komplexes Netz an Wirkungszusammenhängen aufgezeigt werden. Die größten Optimierungsmöglichkeiten beim praktischen Anbau bestanden bei allen Sommerkörnerleguminosen neben Standortwahl und Wasserversorgung im Bereich der Bestandesetablierung. Eine hohe Qualität der Arbeitsgänge um die Aussaat war meist mit hohen Erträgen verbunden. Die geringeren Öko-Erträge bei Erbse und Ackerbohne hingen mit erhöhtem Druck an Fußkrankheiten, Unkraut und Schädlingen zusammen.
Summary translation
From 2015 to 2019, the practical cultivation of soya, blue sweet lupine, grain peas and faba beans was examined throughout Germany. There was close cooperation with the network projects funded by the protein crop strategy. The main goals of the project were a) the identification and weighting of essential, arable influencing factors on the success of cultivation in practice; b) Derivation of location-dependent optimization strategies and decision-making aids for farm-specific species selection. Soil and plant parameters were recorded on a total of 445 grain legume plots, conventional 260, organic 185. Management, requested by the networks, and weather data were also included. The evaluation was carried out separately according to species using statistical methods and individual case analyses. The most important target parameter, the practical yield (14 % moisture), varied in all species within a wide range: soya 6-49 dt/ha (average 29 dt/ha), blue sweet lupine 2-33 dt/ha (average 17 dt/ha), spring grain peas 2-62 dt/ha (average 35 dt/ha), winter pea grain mixture 17-60 dt/ha (average 36 dt/ha, average proportion of peas 43 %) and faba beans 5-73 dt/ha (average 34 dt/ha). Significant yield differences between conventional (k) and organic (ö) were only found in spring grain peas (average k 38 dt/ha, ö 21 dt/ha) and faba beans (average k 39 dt/ha, ö 29 dt/ha). A number of key factors have been identified for the yield of each grain legume – for all summer crops, e.g. water supply and weed pressure. Overall, a complex network of causal relationships could be shown for each culture. In addition to site selection and water supply, the greatest potential for optimization in practical cultivation for all summer grain legumes were the measures of crop establishment. A high management quality around sowing was usually associated with high yields. The lower organic yields in pea and faba bean were associated with increased pressure from root diseases, weeds and pests.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | BÖL, BÖLN, BOEL, BOELN, FKZ 14EPS035, Pflanzenschutz, Pflanzengesundheit, Lupine, Erbse, Soja, Bohne, Leguminosen |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Pflanzenschutz http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5978 German - Deutsch Körnerleguminose http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3351 German - Deutsch Pflanzengesundheit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25398 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry > Crop health, quality, protection Crop husbandry > Weed management |
| Research affiliation: | Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Pflanzenbau Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE - Protein Strategy Germany > Foundation Ecology & Agriculture -SÖL |
| Related Links: | https://www.bundesprogramm.de/ |
| Deposited By: | Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) |
| ID Code: | 44030 |
| Deposited On: | 28 Apr 2022 12:49 |
| Last Modified: | 13 Jul 2022 08:32 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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