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Hofrundgang auf dem biologisch-dynamischen Gut Rheinau

Alföldi, Thomas and Ott, Martin (2021) Hofrundgang auf dem biologisch-dynamischen Gut Rheinau. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL , CH-Frick.

[thumbnail of video.php_y=https_%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch_v=Iqfeqj4eNTk] Video (MPEG) - German/Deutsch
155B

Document available online at: https://www.youtube.com/watch?v=Iqfeqj4eNTk


Summary

Das Gut Rheinau liegt inmitten der markanten und idyllischen Rheinschlaufe im nördlichsten Teil des Kantons Zürich und wird biologisch-dynamisch geführt. Eine Pächtergemeinschaft betreibt auf rund 120 ha eine äusserst vielseitige Landwirtschaft. Im Video stellt Andi Wälle die Milchviehhaltung, seine Zuchtziele sowie die Vorteile der Mutter- und Ammengebundene Kälberaufzucht vor. Ladina & Moritz Ehrismann geben Einblick in den Ackerbau, die Nährstoffversorgung, die Hühnerhaltung und die Präparatearbeit. Patrik Forster präsentiert die Ökoflächen und die Pferdehaltung. David Jacobsen stellt den Gemüsebau und ein innovatives Vermarktungssystem vor. Ladina Ehrismann, Ulrike Beers und Jenice Jacobsen gehen auf die besonderen Herausforderungen einer grossen Hofgemeinschaft ein und sagen, weshalb sich so viele Frauen von der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise angesprochen fühlen. Das Video entstand als «virtueller Betriebsrundgang» für die Online-Veranstaltung «Biodynamischer Landbau» des Strickhofs (Leitung Martin Ott).


EPrint Type:Video
Keywords:Biologisch-dynamisch, Ackerbau, Gemüse, Tierhaltung, Hofgemeinschaft, Milchvieh, Abacus, FiBL55135, Film, Bio-Dyn Ausbildung, Strickhof
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Milchvieh
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
German - Deutsch
Ackerbau -> Ackerwirtschaft
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36528
German - Deutsch
Tierhaltung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532
German - Deutsch
Gemüsebau
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16509
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Farming Systems > Farm economics
Crop husbandry
Environmental aspects
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Videos
Deposited By: Krähenbühl, Serina
ID Code:43352
Deposited On:18 Jan 2022 14:13
Last Modified:18 Jan 2022 14:13
Document Language:German/Deutsch
Status:Published

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