Salmonellatyper i forsøg med økogrise

Summary

Imod forventning blev der fundet en række forskellige salmonellatyper i et forsøg med udendørs økologiske grise på forsøgsgård. I konventionelle danske svinebesætninger med salmonellainfektioner ser man nemlig oftest kun én eller evt. få typer af salmonella samtidigt. Udendørs grise kan nemt tænkes at være udsat for en større smitterisiko end indendørs grise, da salmonellabakterier generelt har et bredt værtsspektrum og derfor vil kunne forekomme i den vilde fauna og i miljøet. Men salmonella blev ikke fundet i indfangne mus, rotter og kragefugle, og dyrene var dermed ikke umiddelbart kilden til de forskellige salmonellatyper.