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La grande exploitation maraîchère normande : intensité productive et alternatives alimentaires

Guillemin, Pierre; Bermond, Michaël and Madeline, Philippe (2018) La grande exploitation maraîchère normande : intensité productive et alternatives alimentaires. La grande exploitation : formes et contours dans un nouvel âge du capitalisme agricole et des rapports villes-campagnes. Quels enjeux scientifiques et sociétaux ? - Journées Rurales 2018 - Commission de géographie rurale du CNFG / UMR LADYSS & LAVUE, Nanterre, France.

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Document available online at: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01884436



EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Keywords:grande exploitation agricole (fr), agriculture de firme (fr), agriculture biologique (fr), Normandie (fr), maraîchage (fr)
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: France > INRAe - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Related Links:https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01884436/document
Project ID:HAL-INRAe
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:41344
Deposited On:12 Aug 2021 10:37
Last Modified:12 Aug 2021 10:37
Document Language:French/Francais

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