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Wenn die Ernte keine Umwege macht

Grossrieder, Beat (2021) Wenn die Ernte keine Umwege macht. Bioaktuell, 2021 (5), pp. 18-19.

[thumbnail of Bioaktuell-05-2021-Grossrieder-Wenn-die-Ernte-keine-Umwege-macht.pdf] PDF - German/Deutsch
2MB


Summary

Viele Biobauern suchen in der Direktvermarktung Alternativen zum umkämpften Grosshandel. Immer öfter kommen dabei auch digitale Helfer zum Einsatz.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Direktvermarktung, Grosshandel
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Direktvermarktung
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2323
German - Deutsch
Großhandel
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8385
German - Deutsch
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Subjects: Food systems > Markets and trade
Food systems > Produce chain management
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Marketing
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Regional added value
Deposited By: Deppeler, Lars
ID Code:39985
Deposited On:02 Jun 2021 12:22
Last Modified:02 Jun 2021 12:22
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

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