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Technical leaflet: organic faba bean cultivation

{Tool} Technical leaflet: organic faba bean cultivation. Creator(s): Biarnès, Véronique; Chataignon, Marie and Fontaine, Laurence. Issuing Organisation(s): ITAB - Institute for Organic Agriculture and Food. (2014)

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Document available online at: http://itab.asso.fr/downloads/Fiches-techniques_culture/fiche-feverole.pdf


Summary

This tool is a complete guide for organic faba bean cultivation in France. First, faba beans role in the crop rotation is discussed, then the main varieties (winter and spring) are described to allow growers to adapt production to local conditions and objectives. Specifics data are provided to compare the potential of each variety (size, yield, protein content of grain etc.). The possibility of using the varieties as animal feeding are given, with advice for different kind of animals (monogastric or ruminant). Every step of cultivation is detailed: sowing (density, date, depth), fertilisation, weeding, crop protection (pests and diseases) and harvesting. Some economics elements are provided to allow comparisons of faba with other crops.
The tool is aimed at organic farmers and farmers advisors, specifically in France, and specifies the fundamentals for introducing faba bean into organic cropping systems.


Summary translation

Cette fiche technique constitue un guide complet pour la culture de la féverole biologique en France. La place de la féverole dans la rotation est d’abord expliquée, ainsi que la description des principales variétés (d’hiver et de printemps), afin d’adapter au mieux le choix aux conditions locales et aux objectifs de production. Des données spécifiques sont données pour comparer le potentiel de chacune (PMG, hauteur, rendement potentiel, teneur en protéines des graines). L’utilisation de la féverole pour l’alimentation animale est décrite, avec des conseils selon le type d’élevage (monogastriques ou ruminants). Chaque étape de l’itinéraire cultural est détaillée : semis (densité, date et profondeur de semis), fertilisation, désherbage, gestion des maladies et ravageurs et récolte. Quelques éléments économiques permettent enfin de comparer les résultats de la féverole par rapport aux autres cultures.
Cette fiche technique est destinée aux agriculteurs biologiques (céréaliers ou éleveurs) ainsi qu’aux conseillers techniques. Elle permet d’obtenir les clés pour introduire la féverole dans son système de culture, ainsi que dans son système d’élevage.

EPrint Type:Practice tool
Teaser:Everything you have to know about faba bean cropping
What problem does the tool address?:How can faba beans be cultivated and used in France?
What solution does the tool offer?:This leaflet synthesises cultivation techniques of faba bean, covering topics from the choice of varieties for sowing to harvesting phases and how to feed faba to animals.
Country:France
Type of Practice Tool:Leaflets & guidelines
Keywords:Crop production, Crop management, arable farming, legumes, feeding
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
arable farming
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36528
English
feeding
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838
English
legumes
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4255
English
crop production
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5976
English
crop management
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16094
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation: European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed
European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed > Selected tools
France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique
Related Links:https://organic-farmknowledge.org/tool/39545
Project ID:oknet
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:39545
Deposited On:11 Mar 2021 08:43
Last Modified:18 Jun 2021 13:09
Document Language:French/Francais, Swedish/Svenska
Status:Published

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