Leverbylder hos økologiske slagtekøer - sammenhæng med race, alder og andre forhold ved den enkelte ko

Summary

Resultater af analyser på Kvægdatabasen viser, at frekvensen af leverbylder er ca. 8% hos økologiske slagtekøer af stor race mod 5% hos konventionelle køer. Også økologiske slagtekvier har en højere frekvens af leverbylder end konventionelle. Andelen af slagtekøer med leverbylder stiger, jo ældre køerne bliver. Jersey har en lavere frekvens af leverbylder end køer af stor race. Bortset fra en tendens til, at dyr med lave minimumsfedtprocenter har øget frekvens af leverbylder, er der kun få sammenhænge mellem dyrets ydelsesdata og fund af leverbylder ved slagtning.